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En Fundación A LA PAR creemos que la inclusión laboral es la base para construir una sociedad más justa. Por eso, con el apoyo de PreZero, hemos puesto en marcha para este año 2025 el proyecto @CTUALIZATÉ, una iniciativa que combina formación especializada en catering con oportunidades reales de empleo para personas con discapacidad intelectual.
El reto: una brecha que debemos cerrar
En España, la tasa de empleo de las personas con discapacidad intelectual es 45 puntos inferior al resto de la población (INE, 2024). Esta brecha se amplía con la digitalización, que introduce nuevas barreras en el acceso y mantenimiento del empleo.
Uno de los principales problemas que afectan a la empleabilidad de las personas con discapacidad es la dificultad para encontrar trabajo, y cuando lo encuentran, suelen ser empleos de menor calidad.
Esto se debe a varios factores:
- La falta de información y orientación laboral adecuada
- La escasez de ofertas de trabajo accesibles y adaptadas a sus necesidades y capacidades
- La discriminación y los prejuicios de los empleadores y de la sociedad en general
- Falta de políticas públicas que promuevan la igualdad de oportunidades y la no discriminación en el ámbito laboral.
Nuestro proyecto responde a esta realidad ofreciendo formación práctica y accesible, diseñada en lectura fácil, que permite a los participantes mejorar sus competencias en hostelería y servicios de catering, un sector con alta demanda.
Un modelo que genera impacto real
Sin embargo, no ha sido hasta el año 2023 cuando se ha convertido en un modelo de negocio con la puesta en marcha de la segunda franquicia Rodilla A LA PAR, cuya apertura tuvo lugar el pasado diciembre de 2023 en el número 39 de la calle Caleruega de Madrid y se encuentra en pleno funcionamiento.
Actualmente, nuestras dos franquicias Rodilla – A LA PAR emplean a 24 personas, 19 de ellas con discapacidad, y reciben más de 250.000 clientes al año. Se trata de un modelo pionero de empleo inclusivo dentro del ámbito de la restauración.
Es un sistema de negocio sólido y rentable que se está convirtiendo en un referente del emprendimiento social en el ámbito de las personas con discapacidad intelectual además de ser sostenible económicamente, lo que garantiza su viabilidad en el tiempo y aporta soluciones innovadoras a un problema de sobra conocido, ya que en torno al 65% de las personas con discapacidad no forman parte del mercado laboral.
Con el proyecto @CTUALIZATÉ hemos formado en catering y atención al cliente no solo a los empleados de nuestras franquicias sino también a nuevos candidatos, posibilitando así nuevos puestos de trabajo.
El impacto va más allá del empleo:
- Rompe prejuicios sociales demostrando profesionalidad y talento.
- Impulsa la igualdad de género, especialmente para mujeres con discapacidad.
- Genera valor social para las empresas que apuestan por la diversidad.
- Reduce la brecha digital, incluyendo en su día a día el manejo y acceso a aplicaciones y plataformas web
Además, contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible y Agenda 2030 (ODS 5, 8, 10, 11 y 17), demostrando que la inclusión no es solo un compromiso ético, sino también una oportunidad para innovar y crecer.
Cuando las empresas apuestan por la inclusión
Para los próximos años, nuestra meta es mantener y seguir creciendo en nuestra línea de actividad para poder seguir consiguiendo el objetivo de la Fundación, más inclusión laboral y visibilidad para las personas con discapacidad para que puedan poder disfrutar de una vida plena e independiente en una sociedad con igualdad de oportunidades.
Gracias a la colaboración PreZero- A LA PAR, demostramos que la diversidad no es un reto: es una ventaja competitiva. Apostar por la inclusión significa transformar vidas y construir un futuro más sostenible y equitativo.
FUNDACIÓN A LA PAR
PUBLICADA EL 13 DE ENERO DE 2026
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